摘要: 硒是人类及动物必需的微量元素，但摄入的量过高或过低均对机体有害，家畜饲含硒量高的牧草，可产生慢性硒中毒，而饲以缺硒的饲料，则发生白肌病及心肌病，我国发现克山病与缺硒有关，克山病区人群血硒水平远远低于非克山病区。